クーベルチュールチョコで、「極上ガートーショコラ」
ガトーショコラが口溶けチョコを使うことで、グレードアップしました。クーベルチュールという言葉は、友達のパティシエに聞くまで、知らなかった。「なにそれっ」て感じで、お話を聞くと、「ガーナチョコなど、製品でチョコとして売って …
ガトーショコラが口溶けチョコを使うことで、グレードアップしました。クーベルチュールという言葉は、友達のパティシエに聞くまで、知らなかった。「なにそれっ」て感じで、お話を聞くと、「ガーナチョコなど、製品でチョコとして売って …
▼高校の先輩たちを中心に、横須賀を舞台にした映画づくりが始まった。「まるごと横須賀の映画をつくる会」だ。地元出身の映画監督、矢城潤一監督を中心に、横須賀を大好きな仲間が、集まってきました。 ▼ Facebookも、1月の …