横須賀市上町RRROOMの 「特製ビーフカレー」がなかなかいい!

横須賀市議会議員 長谷川昇「はせどん」
 

 RRROOMの「特製ビーフカレー」 新メニューの試作品です。これまでも様々なおいしいメニューに挑戦してきたRRROOM。鈴木さんが、満を持して、「ビーフカレー」に挑戦。 一番は、肉の選定に時間をかけたという。  圧力釜… 続きを読む

 RRROOMの「特製ビーフカレー」 新メニューの試作品です。これまでも様々なおいしいメニューに挑戦してきたRRROOM。鈴木さんが、満を持して、「ビーフカレー」に挑戦。 一番は、肉の選定に時間をかけたという。  圧力釜… 続きを読む

クリスマスに「シバシス・カレー」をつくってみよう!

横須賀市議会議員 長谷川昇「はせどん」
 

「シバシス」とは「インドの最高の神・シヴァの恵み」という意味。このカレーを教えてくれたシバシス君の名前から取りました。今はインドに帰って仕事をしていることでしょう。  その友人は、今から25~26年前に、横浜国大の大学院… 続きを読む

「シバシス」とは「インドの最高の神・シヴァの恵み」という意味。このカレーを教えてくれたシバシス君の名前から取りました。今はインドに帰って仕事をしていることでしょう。  その友人は、今から25~26年前に、横浜国大の大学院… 続きを読む

「まるごと横須賀チキンカレー」がすごい。

横須賀市議会議員 長谷川昇「はせどん」
 

先日、鳥を一羽、まるごとブロイラーを買ってきた。以前は参鶏湯をつくって食べてのだが、だしがガッツリでて、濃厚な参鶏湯で、朝鮮人参やニンニク・生姜・クコなどを入れて体にいいなーと思うだしがでた。 ふと、この丸鶏で、カレーを… 続きを読む

先日、鳥を一羽、まるごとブロイラーを買ってきた。以前は参鶏湯をつくって食べてのだが、だしがガッツリでて、濃厚な参鶏湯で、朝鮮人参やニンニク・生姜・クコなどを入れて体にいいなーと思うだしがでた。 ふと、この丸鶏で、カレーを… 続きを読む